Заведующий вакансии Зеленоград

• Организовывать, планировать и координировать деятельность предприятия розничной торговли.
• Руководить работниками предприятия розничной торговли.
• Участвовать в формировании товарного ассортимента, инвентаризациях, и проведении переоценок товаров;
• Обеспечивать соблюдение обязательных с учетом профиля и специализации деятельности предприятия розничной торговли требований, установленных для предприятия в государственных стандартах, санитарных, ветеринарных, противопожарных правилах и других нормативных документах.
• Доводить до сведения покупателей информацию о товарах и иной информации, способствующей правильному выбору товара покупателем.
• Обеспечивать наличие оборудования, инвентаря в соответствии с требованиями стандартов необходимых для сохранения качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи.
• Обеспечивать наличие и содержание в исправном состоянии средств измерения, своевременное и в установленном порядке проведение их метрологической проверки.
• Создавать надлежащие условия торгового обслуживания, а также возможность правильного выбора товаров покупателями.
• Осуществлять контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов.
• Анализировать результаты продаж и качества обслуживания покупателей, разрабатывает и проводит мероприятия по повышению качества торгового процесса.
• Ведение переговоров, связанных с поставками, заказами и реализацией товаров.
• Оформлять договоры поставки, купли - продажи, комиссии и т.д.
• Обеспечивать организацию учета товарно-материальных ценностей и представлять отчетность об объемах произведенных продаж непосредственному руководителю.

Ведение учета основных и материальных средств.

Формирование аудиторской выборки с использованием программного обеспечения для целей внутреннего аудита или без него для проведения процедур внутреннего аудита с целью получения аудиторских доказательств

Проведение процедур внутреннего аудита и сбор аудиторских доказательств

Документирование результатов выполнения процедур внутреннего аудита использованием программного обеспечения для целей внутреннего аудита или без него

• Организация приема, хранения и отпуска товарно-материальных ценностей;
• Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей;
• Организация проведения погрузочно-разгрузочных работ;
• Обеспечение сбора, хранения и своевременного возврата поставщикам погрузочного реквизита;
• Участие в проведении инвентаризации;
• Контроль ведения учета складских операций

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары

Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы

Проводить бракераж готовой продукции

Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию

Производить списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания

Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря

На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню

Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства

• Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.;
• Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
• Проводит бракераж готовой продукции;
• Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
• Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;
• Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
• На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
• Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

· Порядок заказа, перемещения, хранения товарно-материальных ценностей;

· Правила оформления товарно-сопроводительной документации, правила внутреннего трудового распорядка, правила и порядок хранения и складирования товарно-материальных ценностей,( пищевая продукция);

· Организация работы склада;

· Осуществление погрузочно-разгрузочных работ;

· Анализ складских запасов, движения товара;

· Формирование заявок на пополнение склада;

· Контроль за соблюдением правил технической эксплуатации, оборудования и инструментов, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности;

· Участие в проведении инвентаризаций;

· Предоставление отчетности.

-Руководство работой по хозяйственному обеспечению в школе.

- Ведение учета наличия и контроль движения материальных ресурсов в школе,

- Принятие участия в проведении инвентаризации материальных ценностей, осуществляет оформление необходимых документов

- Принятие участия в работе по обеспечению: мебелью, хозяйственным инвентарем, средствами механизации инженерного и управленческого труда, принимает необходимые меры по их рациональному использованию, обеспечению их  сохранности и проведению своевременного  ремонта;

- Осуществление регулярного осмотра имущества и внесение предложений  по списанию основных средств с баланса школы;

- Составление актов на списание;

- Руководство работой МОП.

- Несет  материальную ответственностью за вверенное имущество.