Повар вакансии Зеленоград

• Приготовление блюд по стандартам организации  (диетическое питание ) больницы 

• Контроль чистоты и порядка на кухне.

• Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе

- Приготовление блюд согласно меню ресторана;

- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне.  

Ресторан «Жигули» начал свою работу еще в 60-е годы – именно с тех времен пить пиво на Новом Арбате стало настоящей традицией для москвичей и гостей столицы. Спустя полвека культовое место не утратило своей аутентичности, а ламповая атмосфера и высокий уровень сервиса заставляют посетителей возвращаться в «Жигули» снова и снова.

Условия:

• Интересная работа в легендарном ресторане-кафе Жигули;
• Оформление по ТК РФ (только трудовой договор), стабильная заработная плата;
• График работы: 5/2 (с 08:00ч до 20.00ч);
• смена- 4000 руб.(выходные-суббота и воскресенье);
• Бесплатное питание;
• Оплата униформы 50%;
• Хороший дружный коллектив;
• Работа на территории работодателя.

Обязанности:

• Приготовление полуфабрикатов по меню ресторана и технологическим картам;
• Отвечать за качество и сроки годности, эстетический вид блюд;
• Следить за чистотой и порядком на рабочем месте в течение дня;
• Соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены;
• Участвует в ежемесячной инвентаризации;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей по стандартам Компании;

Требования:

• Опыт работы в ресторанах обязателен 1-3 года;
• Наличие медицинской книжки;
• Физическая выносливость, работа на ногах;
• Умение работать в команде;

Откликайтесь на нашу вакансию, количество мест ограничено!

Производит приготовление блюд.

•  Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку  на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов 

•  Проводит работы по украшению блюд.

•  Подготавливает инвентарь, оборудование т рабочее место к работе.

•  Принимает участие в разработке и планировании меню.

•  Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.

•  Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов.

•  Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных  и производственных помещений.

•  Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.

•  Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.

•  Ведет статистический учет претензий и жалоб.

•  Готовит предложения по улучшению работы.

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам,заготовка на след.день, компоты,гарниры 2-3 шт. каши утром,яичница до 12-00
• Чистота рабочего места.

•  Опыт работы в столовой. Опыт работы в столовой,наличие мед.книжки. 

• Своевременная выплата;
• График работы 2/2 или 3/3;
• Проходимость 300 чел.

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам,заготовка на след.день, компоты,гарниры 2-3 шт. каши утром,яичница до 12-00
• Чистота рабочего места.

•  Опыт работы в столовой. Опыт работы в столовой,наличие мед.книжки. 

• Своевременная выплата;
• График работы 2/2 или 3/3;
• Проходимость 300 чел.

В универсам в отдел кулинарии требуется повар холодного цеха

Что мы предлагаем:

Стабильную зарплату от 60000 руб чистыми уже на руки

график 2/2 (по 12 часов)

возможность подработок - доход от 80000 руб

обеды бесплатные

Обязанности:

изготовление салатов для отдела кулинарии для розничной торговли