Повар вакансии Зеленоград

• График сменный (4/2, 5/2)
• Ставка 4000₽/смена

• Знание итальянской кухни как преимущество

• Работа по ТТК
• Соблюдение сан норм
• Проведение инвентаризация

• 11-23:30, есть ночные смены
• Питание
• Оформление в штат при наличии гражданства
• Оформление через стороннюю компанию
• Выплата зп 2 раза в месяц

• Приготовление блюд согласно ТТК
• Соблюдение санитарные норм и принципов HACCP
• Контроль сроков годности

• Опыт работы в ГЦ в ресторанах обязателен
• Пунктуальность, умение работать в интесиве

Уважаемые соискатели!

Мы рады объявить об открытии вакансии повара холодного и горячего цеха в ресторане "Osteria Mario & Швили".

С 2005 года мы зарекомендовали себя как ресторан, который может предложить нашим гостям безупречно качественную еду, восхитительную атмосферу и незабываемые впечатления. Мы делаем все максимально качественно, чтобы гордиться результатами нашей работы.

Мы стремимся к тому, чтобы каждый наш сотрудник стал настоящим экспертом ресторанного бизнеса и активно участвовал в развитии нашей компании.

Предлагаем вам:

• • Официальное трудоустройство по ТК РФ с полным социальным пакетом
• • Насыщенный график работы: 5/2 или 6/1 по 12 часов в окружении дружелюбных и опытных коллег
• • Ваш оклад будет дополнен щедрыми бонусами
• • Возможности для профессионального и карьерного роста - вы можете стать су-шефом или шеф-поваром
• • Бесплатную медицинскую книжку, фирменную униформу и вкусные обеды
• • Постоянное обучение и развитие внутри компании, а также захватывающие корпоративные мероприятия

Основной функционал:

• • Работа по технологическим картам
• • Приготовление блюд высокого качества

Ожидаем от вас:

• • Желательно наличие опыта работы от 1 года
• • Позитивный настрой и готовность вдохновлять своей энергией
• • Внимательность к деталям
• • Активность и стремление к профессиональному росту

Мы всегда стремимся сделать наше дело лучше, поэтому ищем единомышленника, который горит желанием создавать незабываемые кулинарные шедевры. Если вы любите готовить, полны новых идей и хотите добиться ярких успехов в профессии - мы ждем именно вас!

Мы уже 15 лет на рынке труда, у нас крупная сеть, которая состоит из 14 пансионатов в Москве и в МО, готовы вам предоставить официальное трудоустройство, комфортные условия труда, стабильную заработную плату.

Условия

• Оформление по согласованию (в первый день трудоустройства);
• График работы: вахта (60/14 - 90/21), 1 выходной в неделю (оплачиваемый);
• Бесплатное 5-разовое питание;
• Предоставляем униформу;
• Заработная плата: в месяц от 70 000 рублей + премии (4, 5 числа / аванс по запросу). За вахту 140 000 р.

Требования

• Опыт работы от 1 года
• Доброжелательность

Обязанности

• Организация и обеспечение 5-разового питания постояльцев пансионата,
• контролировать процесс приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи (в т.ч. диетической),
• соблюдать санитарные нормы,
• составлять заявки на продукты, полуфабрикаты и сырье.

• Спецодежда
• Помощь с переездом, проживание
• Питание

• Работа в ночное время
• График работы 5/2
• Официальное трудоустройство
• Дружный коллектив
• Возможность карьерного роста
• Достойная заработная плата

• Опыт работы поваром от 1 года
• Знание основ кулинарии
• Умение работать в условиях повышенной нагрузки
• Ответственность и пунктуальность
• Готовность работать в ночное время

• Приготовление блюд по установленным рецептам
• Контроль качества и своевременность подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Уборка рабочего места
• Соблюдение технологических карт приготовления блюд

• Работать в холодном цеху и на раздаче
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• Контроль качества используемых продуктов
• Соблюдение санитарных правил
• Поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии

Обязанности:

• Приготовление блюд
• Заказ продуктов
• Контроль качества

Требования:

• Опыт работы не менее 3-х лет
• Умение работать по техкартам
• Опыт работы в ресторанах

Условия:

• 5/2
• С 10 до 19-30
• З/п 2 раза в месяц 70000-90000
• Оплачиваемая стажировка с первого дня работы

Повар к партнеру сервиса "Яндекс.Лавка"

Обязанности:

• Работа с заготовками и доведение блюда до готовности, упаковываете готовое блюдо;
• Следите за сроком годности продуктов на кухне;
• Готовите согласно технологическим картам компании, без нарушения

технологии приготовления;

• Самостоятельно поддерживаете чистоту и порядок на своем рабочем месте

Условия:

• График 5/2 с плавающими выходными, смены чередуются: утро с 7:00 до 16:00, вечер: с 15:00 до 00:00;
• Почасовая оплата 300 руб в час; доход на руки от 106 000 в месяц;
• Есть распродажа, скидки до 70% на продукты питания;
• Премия за производительность 9 000 руб. + 5 000 руб. Бонус новичка;
• Акция «приведи друга» 27 000 руб.;
• Есть возможность выходить в подработки и зарабатывать больше;
• Официальное оформление (по ТК через партнера Яндекс.Лавка);
• Выплаты 2 раза в месяц.

Требование:

• Приветствуется опыт работы поваром или на аналогичной должности в сетевых компаниях (сушист, пиццемейкер и т.д.). Так же рассмотрим и без опыта работы, старший повар всему обучит.

• Приготовление блюд
• Заказ продуктов
• Контроль качества

• Опыт работы не менее 3-х лет
• Умение работать по техкартам
• Опыт работы в ресторанах

• 5/2
• С 10 до 19-30
• З/п 2 раза в месяц 70000-90000
• Оплачиваемая стажировка с первого дня работы

Производит приготовление блюд

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов

Проводит работы по украшению блюд

Принимает участие в разработке и планировании меню

Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов

Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов

Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений

Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников