Соблюдение требований должностной инструкции
Условия:
Обязанности:
Требования:
Ждём ваших звонков и откликов!
сервировка стола, подача готовых блюд, уборка посуды.
Сервировка столов с учётом стандартов кафе.
Встреча гостей и размещение их в зале кафе.
Предложение гостям меню.
Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков.
Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню.
Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям.
· Готовить зал организации к обслуживанию, расстановке столов, стульев, проверке устойчивости стульев, столов, протирке столов.
· Соблюдать стандарты чистоты в зале питания.
· Протирать, полировать столовую посуду и приборы, наполнять приборы со специями, накрывать стол скатертью.
· Производить сервировку столов посудой, приборами;
· Подавать блюда и напитки.
· Создает атмосферу гостеприимства и культуры обслуживания.
· Выявляет некачественные блюда и напитки, производит замену и уведомляет
об этом факте руководство.
· Осуществляет уборку столов (посуды, столовых приборов).
· Протирает в залах приема пищи подоконники.
· Следит за сохранностью столовой посуды, инвентаря в процессе обслуживания,
принимает меры по предотвращению их хищения и порчи.
В твои задачи будет входить:
Твоим преимуществом будут:
Мы предлагаем тебе:
Обслуживание гостей, сервировка и продажа блюд по меню.
Список профессий