мойка и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Помощь поварам в приготовлении пищи (подготовка продуктов, мойка посуды и оборудования).
Принимает заказы от посетителей.Консультирует посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
Производит денежные расчеты с посетителями.Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке.Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды. Исполнение обязанностей официанта.Получает товары и продукты со склада или производства.
Уборка и санитарная обработка производственных помещений, зала.
Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей
Список профессий