Повар вакансии Томск

получать продукты от заведующего столовой, соблюдать технологию приготовления пищи, закладка продуктов, первичная обработка продуктов 

Приготовление блюд на вынос (салаты,вторые блюда)

Возможность проведения праздничных банкетов

Полуфабрикаты

приготовление традиционых и авторских блюд Сибирской кухни,контроль качества продуктов,участие в разработке новых рецептов

Хола, амигос! Ищем в нашу дружную команду повара с латиноамериканским характером

Условия:

• даем возможность стать частью нашей крутой команды
• дважды в месяц достойно оплачиваем твой бесценный вклад в наше общее дело
• развозим домой в ночное время
• вкусно кормим
• если не умеешь, но очень хочешь - научим )

Обязанности:

• готовить блюда и напитки согласно технологическим картам;
• следить за качеством продуктов и принимать обязательное участие в инвентаризации;
• содержать в чистоте рабочее место;
• обеспечивать необходимое количество заготовок;
• составлять заявки на закупки продуктов;
• соблюдать санитарные нормы.

Требования:

• пунктуальность
• желание учиться
• стрессоустойчивость
• коммуникабельность

• Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.
• Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе.
• Использование спецодежды во время работы.
• Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару.
• Соблюдение весовых нормативов.
• Соблюдение технологии приготовления блюд.
• Приемка продуктов от работников склада.
• Строгое соблюдение правил разделки продуктов.
• Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов.
• Организация раздельного хранения кухонного инвентаря.
• Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др.
• Организация контроля над безопасностью готовых блюд.
• Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп.
• На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.
• Регулярно проходить курсы повышения квалификации.

- Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей

- заготавливать ингредиенты для пицц

- поддерживать порядок на кухне

- принимать продукты от поставщиков

Приготовление качественной пищи, соблюдение санитарных норм