Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Транспортировка по пищеблоку тары, посуды, продуктов и т.д.
первичная обработка продуктов;
уборка помещений;
обработка посуды и инвентаря;
вынос мусора, очистка мусорных баков.
Список профессий