Повар вакансии Советская Гавань

диетическое питание для детей

• пребывать на рабочем месте исключительно в спецодежде;

• каждый день утром подробно знакомиться с утвержденным в лагере меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;

• строго соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в лагере с дневным пребыванием;

• во время кулинарной обработки пищевых продуктов строго соблюдать все технологические требования;

• принимать от кладовщика продукты по утвержденному в пришкольном лагере меню-раскладке на предстоящий день обязательно под роспись;

• точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в пришкольном лагере дневного пребывания детей;

• применять в своей работе исключительно хорошо вымеренную тару;

• строго соблюдать все правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и исключительно промаркированным инвентарем;

• во время работы технологического оборудования должна полностью исключаться возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;

• весь имеющийся кухонный инвентарь следует хранить раздельно и применять исключительно по их прямому назначению, нельзя допускать использование посуды со сколотыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия;

• строго соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;

• строго соблюдать во время кулинарной обработки пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;

• в первый день поступления мяса обязательно разделать его на мякоть и кости, сообщив все данные кладовщице;

• строго соблюдать все правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;

Соблюдение технологии приготовления пищи. Пищеблок оборудован всем необходимым оборудованием.

В компанию "ХОТУ-АС" требуются повара горячего, холодного, мясного и салатного цеха.

Обязанности:

• Контролировать качество продуктов;
• Заниматься приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдением санитарных норм, сроков и условий хранения;
• Поддержание порядка своего рабочего пространства.

• средне-специальное по профессии повар.

• Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём;
• Навыки изготовления продукции
• Использование в работе технологических карт, санитарных норм;
• Знание требований к качеству кулинарной продукции и умение оценивать готовую продукцию по качеству.

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Внимательность;
• Высокий темп работы.

• 2/2 с 8:00 до 20:00
• Обеденный перерыв 1 час

• 2/2 - 49.500
• 4/2 - 69.300
• 5/2 - 75.900
• 6/1 - 89.100
• премии за хорошее выполнение планов

• Полный социальный пакет (все отпуска и больничные оплачиваются);
• Стабильная З/П без задержек (2 раза в месяц);
• Почасовая оплата от 300 руб./час
• Корпоративное такси сотрудникам
• Бесплатное питание

• г. Хабаровск, ул. Промышленная 12Е

В компанию "ХОТУ-АС" требуются повара горячего, холодного, мясного и салатного цеха.

Обязанности:

• Контролировать качество продуктов;
• Заниматься приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдением санитарных норм, сроков и условий хранения;
• Поддержание порядка своего рабочего пространства.

• средне-специальное по профессии повар.

• Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём;
• Навыки изготовления продукции
• Использование в работе технологических карт, санитарных норм;
• Знание требований к качеству кулинарной продукции и умение оценивать готовую продукцию по качеству.

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Внимательность;
• Высокий темп работы.

• 2/2 с 8:00 до 20:00
• Обеденный перерыв 1 час

• 2/2 - 49.500
• 4/2 - 69.300
• 5/2 - 75.900
• 6/1 - 89.100
• премии за хорошее выполнение планов

• Полный социальный пакет (все отпуска и больничные оплачиваются);
• Стабильная З/П без задержек (2 раза в месяц);
• Почасовая оплата от 300 руб./час
• Корпоративное такси сотрудникам
• Бесплатное питание

• г. Хабаровск, ул. Промышленная 12Е

В компанию "ХОТУ-АС" требуются повара горячего, холодного, мясного и салатного цеха.

Обязанности:

• Контролировать качество продуктов;
• Заниматься приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдением санитарных норм, сроков и условий хранения;
• Поддержание порядка своего рабочего пространства.

• средне-специальное по профессии повар.

• Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём;
• Навыки изготовления продукции
• Использование в работе технологических карт, санитарных норм;
• Знание требований к качеству кулинарной продукции и умение оценивать готовую продукцию по качеству.

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Внимательность;
• Высокий темп работы.

• 2/2 с 8:00 до 20:00
• Обеденный перерыв 1 час

• 2/2 - 49.500
• 4/2 - 69.300
• 5/2 - 75.900
• 6/1 - 89.100
• премии за хорошее выполнение планов

• Полный социальный пакет (все отпуска и больничные оплачиваются);
• Стабильная З/П без задержек (2 раза в месяц);
• Почасовая оплата от 300 руб./час
• Корпоративное такси сотрудникам
• Бесплатное питание

• г. Хабаровск, ул. Промышленная 12Е

В компанию "ХОТУ-АС" требуются повара горячего, холодного, мясного и салатного цеха.

Обязанности:

• Контролировать качество продуктов;
• Заниматься приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдением санитарных норм, сроков и условий хранения;
• Поддержание порядка своего рабочего пространства.

• средне-специальное по профессии повар.

• Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём;
• Навыки изготовления продукции
• Использование в работе технологических карт, санитарных норм;
• Знание требований к качеству кулинарной продукции и умение оценивать готовую продукцию по качеству.

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Внимательность;
• Высокий темп работы.

• 2/2 с 8:00 до 20:00
• Обеденный перерыв 1 час

• 2/2 - 49.500
• 4/2 - 69.300
• 5/2 - 75.900
• 6/1 - 89.100
• премии за хорошее выполнение планов

• Полный социальный пакет (все отпуска и больничные оплачиваются);
• Стабильная З/П без задержек (2 раза в месяц);
• Почасовая оплата от 300 руб./час
• Корпоративное такси сотрудникам
• Бесплатное питание

• г. Хабаровск, ул. Промышленная 12Е

В компанию "ХОТУ-АС" требуются повара горячего, холодного, мясного и салатного цеха.

Обязанности:

• Контролировать качество продуктов;
• Заниматься приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдением санитарных норм, сроков и условий хранения;
• Поддержание порядка своего рабочего пространства.

• средне-специальное по профессии повар.

• Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём;
• Навыки изготовления продукции
• Использование в работе технологических карт, санитарных норм;
• Знание требований к качеству кулинарной продукции и умение оценивать готовую продукцию по качеству.

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Внимательность;
• Высокий темп работы.

• 2/2 с 8:00 до 20:00
• Обеденный перерыв 1 час

• 2/2 - 49.500
• 4/2 - 69.300
• 5/2 - 75.900
• 6/1 - 89.100
• премии за хорошее выполнение планов

• Полный социальный пакет (все отпуска и больничные оплачиваются);
• Стабильная З/П без задержек (2 раза в месяц);
• Почасовая оплата от 300 руб./час
• Корпоративное такси сотрудникам
• Бесплатное питание

• г. Хабаровск, ул. Промышленная 12Е

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке и планировании меню.

Обеспечивает своевременное, доброкачественное приготовление пищи пдля детей дошкольного возраста с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд.