Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, разработку рецептов, составление меню, управление производственным процессом, контроль за качеством продукции, контроль сроков годности. Разработка ТТК
Проектирование и анализ производственных систем, выбор и внедрение современного оборудования, разработку и внедрение методов контроля качества продукции
Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехе.
Улучшение качества продукции, предупреждение и устранение причин брака в производстве.
Рассмотрение предложений по совершенствованию технологий производства и определение целесообразности их использования.
- Оформление заявок на технологическое присоединение;
- Оформление схем согласно заявок на ТП с определением расстояния от объектов РЭС до участка заявителя, объема строительства (при необходимости) и точки подключения;
- Разработка технических условий и оформление договора на ТП объектов без мероприятий РЭС.
- Анализ процесса оказания услуги по технологическому присоединению к электрическим сетям и подготовка предложений по его оптимизации;
- Подготовка функциональных требований на доработку корпоративной информационной системы;
- Тестирование выполненных доработок корпоративных информационных систем;
- Консультирование, предоставление справочной информации сотрудникам;
- Контроль исполнения в установленные сроки мероприятий по доработкам системы;
- Ведение документооборота;
- Формирование отчетности;
- Постановка задач на устранение ошибок в корпоративной информационной системе;
- Актуализация инструкций по работе в системе;
Список профессий