· Выполнять качественно работу в соответствии с функциями подразделения:
· Проводить в своей смене отбор проб на линии производства концентрированных соков для проведения необходимых физико-химических лабораторных анализов для определения соответствия действующим техническим условиям и стандартам в соответствие со схемой лабораторного контроля.
· Лично производить отбор средней пробы концентрированного сока из автоцистерны, подготовленной к отгрузке. (При затруднениях подъема на цистерну, отбор проб может производить оператор, но под контролем лаборанта!!!!)
· Контролировать проведение операторами технологических линий экспресс - анализов на производстве:
· контроль полноты расщепления пектина и крахмала;
· концентрацию моющих и дезинфицирующих веществ при мойке ультрафильтрации.
· Производить контроль моющих и дезинфицирующих средств, воды для санитарной обработки оборудования.
· Исследовать причины брака в производстве и принимать участие в разработке предложений по его предупреждению и устранению.
· Правильно и своевременно заполнять лабораторные журналы утвержденной формы, где фиксируются результаты проводимых анализов.
· Выполнять другие поручения своего руководителя, входящие в сферу его компетенции.
· Изучать передовой отечественный и зарубежный опыт новейшей технологии и методов контроля, совершенствования Системы менеджмента качества с целью применения его в своей деятельности и совершенствования СК и ее элементов.
· Производить контроль качества поступающего сырья и материалов, в соответствии с требованиями стандартов, технических условий, утвержденным образцам (эталонам), условиям поставок, договоров и спецификации, правильно и регулярно вести лабораторные журналы и своевременно оформлять результаты анализов и испытаний.
· Производить экспертизу документов по качеству, сопровождающих поступившее сырье, вспомогательные и упаковочные материалы. Следить за тем, чтобы документы были представлены в полном объеме и были оформлены в соответствии с действующим законодательством.
· Контролировать режимы хранения сырья на складах и в производственных цехах.
В своё рабочее время находиться на рабочем месте, отлучаться лишь с разрешения руководителя.
Вежливо и тактично отвечать на вопросы посетителей, касающиеся работы кинотеатра и его служб (в пределах своей компетенции), не допускать конфликтных ситуаций между работниками кинотеатра и посетителями.
Владеть информацией о репертуаре кинотеатра, содержании демонстрируемых кинофильмов, возрастных ограничениях на них, расписании сеансов, формате фильма.
Перед началом киносеанса убедиться в исправности запасных выходов.
Пропускать в кинозал, не ранее чем за 10 минут до начала киносеанса, зрителей имеющих действительные билеты на этот сеанс, отрывая контрольный талон у билета.
Указывать зрителям, опоздавшим к началу сеанса, их посадочные места.
При демонстрации фильма в формате 3Д, информировать о правилах пользования очками, выдавать очки зрителям и заменять их при неисправности, в целях соблюдения правил санитарии к очкам выдавать стерильные салфетки.
По окончании киносеанса открывать выходы из зрительного зала и обеспечивать выход зрителей, после демонстрации фильма в формате 3Д собрать очки.
Не допускать загромождения подходов к эвакуационным выходам и подходам к средствам пожаротушения.
В случае возникновения аварийной ситуации, контролер должен открыть двери запасных выходов и следить за порядком эвакуации зрителей.
При угрозе пожара, контролер должен подать сигнал (отключением дежурного освещения) киномеханику о прекращении демонстрации фильма, открыть запасные выходы, одновременно не пропускать поток зрителей через входные двери фойе, чтобы не мешать работникам кинотеатра, исполнять свои обязанности при пожаре.
В случае возникновения нештатных ситуаций, своевременно ставить в известность администрацию кинотеатра.
После последнего киносеанса в вечернее время, совместно со сторожем, должен проверить кинозал, чтобы никто из посетителей не остался в помещении.
При обнаружении бесхозных сумок, пакетов, свёртков и т.д. не осматривать их самостоятельно, немедленно сообщить об обнаруженной находке в компетентные органы по телефону 020.
При обнаружении личных вещей зрителей, сдать их дежурному кассиру или непосредственно директору кинотеатра, с указание места их обнаружения.
Контролер билетов должен выполнять отдельные поручения директора кинотеатра, связанные с производственной необходимостью.
Реализует рекламную продукцию кинотеатра перед киносеансами.
И др.
Обязанности обсуждаются лично, после прохождения ВВК И ПФО
Список профессий