Повар вакансии Отрадное

В связи с открытием новой столовой по адресу : Спб, Средний проспект В. О. д.86

требуется ПОВАР ( 3 повара)

Холодный, горячий цех.

Обязанности:

• Быстрое и качественное приготовление вкусных блюд и полуфабрикатов в соответствии с ТТК.
• контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения

Требования:

• соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте
• аккуратность и чистоплотность
• стаж работы от 1 года в должности повара
• Ответственный подход к работе

Условия:

Пятидневная рабочая неделя

с 07.00 до 16.00

Суббота и воскресение , праздничные дни - выходные .

Официальное трудоустройство

Социальный пакет

Оплата больничного

Оплата отпускных

Бесплатное питание

Бесплатная униформа

Заработная плата 2 раза в месяц

Подарки детям на новый год

Приготовление всех видов соусов, салатов;

Участие в инвентаризациях;

• Вкусно готовить;
• Соблюдeние санитарных норм;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Желание обучаться и развиваться.

• Скорость, исполнительность;
• Опыт работы от 2 лет;
• Ответственность, дисциплинированность;

• График работы 5/2 (7:00-16:00/8:00-17:00), выходные суббота и воскресенье;
• График работы 2/2 (11:00-23:00).

• Заработную плату, без задержек два раза в месяц;
• Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);
• Оплачиваемую медицинскую комиссию;
• Бесплатное вкусное горячее питание;
• Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей;
• Скидки в компании 50%;
• Стабильную работу.

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответсвии с режимом ДОУ

Подготовка и приготовление пищи;  проверка качества продуктов; взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам.  

Приготовление блюд согласно технологическим картам

• заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию;
• поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
• соблюдать требований СанПиН;
• соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп

Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе

Соблюдение весовых нормативов

Соблюдение технологии приготовления блюд

Приемка продуктов от работников склада

Строгое соблюдение правил разделки продуктов

Организация раздельного хранения кухонного инвентаря

Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп

Ведение бракеражного журнала

На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Знание калькуляционных карт, технологических карт;
• умение пользоваться сборником приготовления блюд
• опыт работы поваром от 1 года

Условия:

• стабильность и уверенность в завтрашнем дне за счет постоянной работы на крупном устойчивом производственном предприятии;
• официальное трудоустройство с первого дня;
• полностью официальная заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
• отпуск по графику, оплата больничных листов;
• профосмотр 2 раза в год за счет работодателя;
• оформление медицинской книжки за счет средств работодателя;
• льготное питание в столовой на территории завода;
• 14 заработная плата;
• полис ДМС;
• предоставление 3-х дополнительных дней к отпуску в случае отсутствия больничного листа
• Подарки детям сотрудников и сотрудникам на Новый год, 23 февраля и 8 марта
• Возможность увеличить свой доход на официальных подработках
• Профессиональное обучение на рабочем месте
• Действует программа «Приведи друга» - 10 000 рублей на руки
• Бесплатная продукция

График:

• график работы: 5/2, понедельник-пятница по 8 часов в день с 7-00 до 15-30, перерыв для отдыха и питания 30 минут.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе: мытье продуктов, смешивание,

жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов,супов,холодных закусок и салатов с использованием специй.