Обеспечивать своевременную подготовку смены к работе. Полную загрузку и бесперебойную работу оборудования, производительную работу в течение всей смены, обеспечивать расстановку сотрудников участка производства масла сливочного сыродельного цеха. При приёме смены проверять санитарное состояние оборудования. Соблюдать требования инструкции по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию. Организовать и контролировать выполнение планового задания по объёму производства продукции, соответствующей стандартам качества предприятия в ассортименте. Обеспечивать выполнение рабочими смены норм выработки, эффективное использование технологического оборудования и снижение норм потерь. Фиксировать результаты производственной деятельности смены, производить оформление учётной и отчётной документации в 1С .
Согласно долдностной инструкции
Руководство бригадами промышленных альпинистов на объектах.
- подготовка к производству строительно-монтажных работ;
- оперативное управление производством строительно-монтажных работ;
- контроль качества производства строительно-монтажных работ.
Выполнение участком плановых заданий по техническому обслуживанию и ремонту автотормозного оборудования с высоким качеством в установленные сроки, повышение производительности труда, снижение трудоемкости на основе использования технических возможностей, соблюдение технологических процессов.
Обеспечение соблюдения установленных технологических процессов, сроков ремонта, проверки и испытания автотормозного оборудования, оперативное устранение причин их нарушения, обеспечение правильного использования оборудования, оснастки и инструмента.
Установление сменных заданий с учетом наименьшего простоя локомотивов в ремонте и максимальном использовании рабочего времени, совершенствование организации труда и оплаты за конечный результат.
Список профессий