1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов
Составление и сдача отчетности в статистику
Учет кассовых и банковских операций
Учет поступления материалов и основных средств
Учет подотчетных сумм (авансовые отчеты)
Участие в инвентаризации имущества, дебиторской задолженности
-подача блюд
-рассчет на кассовом аппарате
Работа разнорабочим на производстве (изделия из металла и дерева)
Обязанности:
Условия:
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;
- Приготовление блюд согласно меню ресторана;
- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Список профессий