Основные должностне обязанности кухонного рабочего:
-обеспечивает качественное состояние помещений службы организации питания, оборудования, инвентаря и посуды;
-помощь повару в обработке продуктов питания.
1. Уборка и содержание в надлежащем санитарном состоянии здания и прилегающей к нему территории;
2. Сезонная подготовка здания, оборудования и механизмов;
3. Устранение повреждений и неисправностей;
4. Периодический осмотр технического состояния здания, оборудования и механизмов.
5. Текущий ремонт и техническое обслуживание систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, водостоков, теплоснабжения, вентиляции и другого оборудования, механизмов и конструкций с выполнением слесарных, паяльных и сварочных работ.
6. Монтаж, демонтаж и текущий ремонт электрических сетей и электрооборудования с выполнением электро-технических работ
Список профессий