Повар вакансии Каменка

• На повара возлагается задача не только по приготовлению блюда, но также по правильной подготовке всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т.д.).
• Помимо приготовления еды повар также принимает участие в составлении меню и декорировании готовых блюд.
• Повар контролирует состояние рабочего места и производственных помещений (например, кладовых). В том числе, отвечает за своевременную очистку вытяжек, дезинфекцию рабочих поверхностей и моечных раковин.

1. Качественно готовить обеды.

2. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.

3. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента

- Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей

- заготавливать ингредиенты для пицц

- поддерживать порядок на кухне

- принимать продукты от поставщиков

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения

Первичная обработка сырых продуктов. Приготовление блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при обработке продуктов питания и приготовлении пищи. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья.