Ведение процесса производства мясокостной муки и других видов продукции из технического сырья в аппаратах закрытого типа (вакуумные котлы) с многофазным технологическим циклом, в аппаратах с автоматическим управлением, в автоклавах, диффузорах, шнековых обезвоживателях, на линиях непрерывного действия. Регулирование режима работы вакуумных котлов, вакуум-насосов и мешалок, подачи пара в тепловые аппараты. Ведение процесса обезвоживания сырья, разваривания, стерилизации, гидролиза, сушки и т.д. Соблюдение графиков загрузки сырья. Слив и перекачивание жира, выгрузка шквары или кости. Соблюдение нормативов выходов и сортности технической продукции.
Ведение процесса химической очистки воды: натрий-катионирование, на установке (агрегате) производительностью свыше 20 до 100 куб. м/ч. Ведение процесса глубокого обезсоливания воды методом ионообмена на катионитовых фильтрах. Регенерация натрий-катионированных фильтров. Подготовка сырья: дробление, просев ионообменных смол, осветление и подогрев воды, приготовление растворов заданных концентраций. Регулирование подачи воды на последующие технологические стадии производства с пульта управления или вручную. Регенерация катионитовых установок растворами солей.
1. пуск и остановка обслуживаемого оборудования;
2. выявление и принятие мер по устранению неисправностей в работе оборудования;
3. контроль уровня воды в переливных баках и чашах бассейна;
4. анализ и запись показаний измерительных приборов, отыскание неисправностей и проведение мелкого ремонта для предотвращения выхода оборудования или системы из строя.
и т.д.
Список профессий