Повар вакансии Егорьевск

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии по тех. картам;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе;

- Приготовление блюд согласно меню ресторана;

- Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне.  

·                 Работа строго по Технико-технологическим картам.

·                 Заготовки.

·                 Приготовление из полуфабрикатов.

·                 Работа с фритюром и грилем.

·                 Сборка хот-догов, бургеров, шаурма.

·                 Приготовление прочих блюд.

·                 Поддержание чистоты на рабочем месте.

·                 Соблюдение всех норм общепита.

Работа в столовой. Приготовление пищи.

В дружный коллектив требуется повар-пиццамейкер.

Требования:

• знание и соблюдение всех стандартов приготовления теста и пиццы, работа по технологическим картам, соблюдения маркировок и срока годности продуктов, ответственность и чистоплотность.
• Наличие медицинской книжки, для граждан СНГ потребуются документы на разрешение работать на территорий РФ.

Условия:

• График работы обсуждается, подберем удобный для вас график , рабочая смена по 12 часов,выход за смену стоит 3500₽, питание персонала 2 раза в день.
• Зарплата без задержек 2 раза в месяц .

Опыт работы приветствуется. Ищем человека на постоянную работу

1.1. Получать продукты по мере их надобности по весу по счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии диетсестры санатория. Закладывать продукты в котел, не допуская их хранения на производстве.

1.2. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы.

1.3. Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.

1.4. Обеспечивать своевременное и качественное приготовление блюд и их количество.

1.5. Производить раздачу пищи в группы и столовую.

1.6. Обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места.

1.7. Соблюдать правила личной гигиены и принятую форму одежды.

1.8. Строго соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе с механизмами.

1.9. Регулярно проходить медицинский осмотр согласно установленным правилам.

1.10. Систематически повышать свою профессиональную квалификацию.

1.11. Добросовестно и ответственно относиться к своим обязанностям. При исполнении своих обязанностей проявляет внимательное отношение к детям и сотрудникам.

Условия:

• Офрмление по ТК
• График работы 5\2 с 7.00 до 15.00 либо 9.00 до 18.00

Обязанности:

• Приготовление завтраков, обедов, полдников, ужинов.
• Составление Меню
• Прием товара

Требования:

• Опыт работы от года
• Опрятность, пунктуальность, ответсвенность.

• Приготовление вкусных блюд согласно технологическим картам

• Соблюдение графика выпуска готовой продукции

• Контроль качества и сроков годности

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте

работа поваром в мясном цеху - разделка кускового мяса и птицы, рыбы; - приготовление порционных заготовок, полуфабрикатов; - учет отпускаемой продукции; - соблюдение санитарных норм и правил: соблюдение сроков хранения продукции, температурного режима, товарного соседства, маркировки и тд; - соблюдение чистоты на рабочем месте и поддержание стандартов компании к рабочему месту; - участие в генеральных уборках и в инвентаризации.