1. планирование, организация, подготовка и приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно рецептам в передвижных вагон-столовых;
2. подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
3. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий.
Приготовление питания в детском саду
Список профессий