уборка и подготовка к работе производственных помещений; • подготовка производственного инвентаря, кухонной посуды, столовой посуды и приборов; • обработка традиционных видов овощей, грибов и плодов; • подготовка зерновых продуктов, яиц, рыбы, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы;
— Наблюдение за санитарным состоянием обслуживаемой территории,
— Подметание проезжей части дорог и тротуаров,
— Периодическая промывка и дезинфекция уличных урн, очистка их от мусора.
Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; мойка посуды в посудомоечной машине; Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; Доставка чистой посуды на раздаточные столы
Список профессий