| Организация |
ГУЗ "ЕЛЕЦКИЙ ПНД" |
| Адрес | Липецкая область, г Елец, Дякина улица, дом: 1;, автобус № 4 |
| Вакансия | кухонный рабочий |
| Зарплата | от 20000 |
1.1. На кухонного рабочего возлагаются следующие должностные обязанности:
- переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка;
- размещение готовых блюд на раздаче;
- вскрытие упаковок доставленной продукции;
- подготовка кухонного оборудования к началу работы и проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
1.2. Осуществляет мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножей, половников, терок, чайников, кастрюлей) с моющими средствами. 1.3. Содержание в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
1.4. Осуществляет утилизацию производственных отходов в специальные контейнеры для отходов.
1.5. Проводит текущую и генеральную уборку цехов пищеблока, подсобных помещений на основании действующих приказов, санитарных правил, стандартов.
1.6. Кухонный рабочий периодически проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.
1.7. Соблюдает в своей работе санитарно-гигиенические нормативы, стандарты трудового распорядка, нормы пожарной безопасности.