Приготовление блюд согласно технологических карт
Размещение гостей
Создает авторские произведения хореографического искусства, осуществляет выпуск новых и капитально возобновляемых балетных спектаклей, хореографических сцен в представлениях других жанров в количестве, определяемом трудовым договором, обеспечивает их художественный уровень. Представляет руководству организации исполнительских искусств предложения о составах постановочных групп в осуществляемых им постановках. Представляет совместно с художником-постановщиком на утверждение руководству или художественному совету организации эскизы и макеты сценического оформления осуществляемой им постановки. Проводит репетиции, руководит работой постановочной группы и работниками художественно-постановочной части, участвующими в репетициях. Осуществляет плановые, срочные и экстренные вводы новых исполнителей в поставленные ранее балетные спектакли (номера). Обеспечивает соблюдение производственной и творческой дисциплины во время проведения балетных спектаклей, репетиций, занятий. В порядке, установленном в организации, дежурит на спектаклях (концертах, представлениях). Принимает непосредственное участие в организации и проведении мероприятий по повышению профессионального мастерства творческих работников организации, в работе по пропаганде хореографического, исполнительских искусств, направленной на расширение зрительской аудитории.
Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, касающиеся деятельности организаций исполнительских искусств, теорию и практику хореографического искусства, основы сценического оформления постановок, музыкального искусства, историю отечественного и мирового балета, музыкального, театрального, циркового, других видов искусств и литературы, состояние современной отечественной и зарубежной хореографии, других видов исполнительских искусств, основы менеджмента, психологии управления, социологии искусства, сценической технологии, экономики и управления в сфере исполнительских искусств, трудового законодательства, авторское право, правила внутреннего трудового распорядка, правила по охране труда и пожарной безопасности.
-Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно техническим картам.
-Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте.
-Организация работы кухни.
-Выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности.
-Ведение внутреннего документооборота и учёта.
Введение, учет, анализ и обработка поступающей документации по персоналу.Организовывает документооборот по учету и движению кадров. Введение делопроизводство, в том числе и в электронной форме.Выполнение различных операций с применением компьютерной техники по программам предназначенных для сбора, обработки и предоставления информации.
Обязанности: приготовление блюд русской кухни
Требования: чистоплотность, аккуратность, обучаемость
Условия: с ПН по ПТ с 7.00 до 17.00, ЗП ежедневно, еженедельно, 2 раза в месяц по желанию
Список профессий