- Разрабатывает технологические карты по выполнению погрузочно-разгрузочных работ, составляет отчёты о подготовке технологических карт.
- Составляет технический паспорт центра.
- Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство.
- Изучает передовой опыт в области технологии производства, разрабатывает и принимает участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на снижение трудоемкости и повышение производительности труда.
- Контролирует актуальность технологических карт, в случае необходимости направляет технологические карты на переработку причастным отделам.
Контроль за качеством продукции и работой сотрудников. Подготовка рецептуры продукции. Приготовление теста и блюд русской кухни, подготовка теста, следуя рецептуре и учет необходимых пропорций, ингредиентов. Формование изделий. Выпекание хлеба, сладких сдобных изделий. Декорирование готовых изделий. Соблюдение стандартов безопасности. Нормальные условия труда. График работы с 07.00 до 16.00.
297501, Респ. Крым, р-н. Симферопольский, пгт. Молодежное, км. Московского шоссе 11, д. 213, корп. А
Ведение технической документации производственно-технического отдела Керченской дистанции пути
Ведение и разработка технической документации станции, разработка технологических процессов работы станции, ведение отчетности
контроль эксплуатации оборудования в помещении;соблюдение режима работы сотрудниками цеха;описание и контроль технологических процессов создания изделий на производстве.
Список профессий