Вакансии для женщин на сегодня, Переславль-Залесский

Осуществляет научно-исследовательские работы (историко-архелогическое или художственное направлени), изучает музейные предметы.

Разрабатывает планы научного комплектования музейных фондов, научные концепции развития музея, концепции экспозиций и выставок.

Осуществляет подготовку публикаций о музейных предметах, закрепленных за музеем.

Принимает участие в научных конференциях, симпозиумах, семинарах, исследованиях, научных экспедициях, в том числе археологических.

Ведет лекционную работу, проводит занятия и дает консультации по тематике проводимых исследований экскурсоводам музея.

Готовит ответы на запросы посетителей музея и средств массовой информации.

Составляет планы проведения научной деятельности, отчитывается об их исполнении.

• Обслуживать гостей на баре
• Осуществлять помощь руководству в организации и контроле ежедневной рабы баров, тем самым обеспечивая высокий уровень обслуживания гостей
• Принимать участие в составлении барной карты и проверять ее актуальность
• Своевременно заказывать и получать товар со складов, необходимый для работы
• Принимать личное участие в ежемесячных инвентаризациях продукции

• Организация и контроль ежедневной работы службы питания Отеля; Контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
• Обеспечение соблюдения всех стандартов AZIMUT Hotels;
• Разрешение проблем и противоречий, возникающих у гостей в процессе обслуживания;
• Организация ведения уголка потребителя, ведения книги жалоб и предложений, и персональный контроль за ответы в книге жалоб и предложений;
• Управление товарными запасами (определение, учет, анализ и контроль движения товаров; оценка запасов; контроль сроков реализации продукции)
• Участие в организации и проведении инвентаризаций в подразделениях службы питания;
• Контроль соблюдения финансовой политики AZIMUT Hotels в подразделениях службы питания;
• Изучение конкурентной среды и потребностей посетителей ресторанов и баров;
• Совместно с Директором службы питания участие в подборе новых сотрудников на руководителей среднего звена службы питания;
• Организация проведения обучения для новых сотрудников службы питания;
• Предоставление необходимой документации и отчетности.

- прием броней по телефону и от источников

- прием оплат в программе Рестарт

- заселение и выселение проживающих

- завтраки

- стирка (полотенца, наволочки)

Мытье посуды, соблюдение чистоты в зале и в туалетах

- приготовление блюд по технологическим картам

- заготовка полуфабрикатов блюд

- выполнение поручений шеф-повара

- уборка рабочего места по окончанию работы

• Организация процесса обслуживания банкетных и конференц- мероприятий:
• Составление меню, организация подготовки залов к мероприятиям, координация работы служб внутри отеля, касающихся подготовки банкетных и конференц-мероприятий
• Обеспечение сохранности ТМЦ, мебели, инвентаря и т.д.
• Руководство сотрудниками банкетной службы, обеспечение наличия необходимого персонала в зависимости от формата и объема мероприятия
• Контроль проведения мероприятий, обеспечение качественного сервиса
• Ведение необходимого для функционала службы документооборота (планы, бюджеты, отчеты, расписания, инвентаризации)
• Выполнение бюджета службы по банкетному направлению

• Поддержание чистоты в зале;
• Обслуживание гостей отеля;
• Содержание в чистоте посуды в зале

Уборка территории.

Подметание, уборка мусора на территории. Своевременная очистка от снега и льда дорожек, лестниц, крылец и посыпка их песком. Покос травы. Рытье и прочистка канавок и лотков для стока воды. Промывка и дезинфекция  уличных урн и периодическая очистка их от мусора. Наблюдение за санитарным состоянием территории и сохранностью наружного имущества (заборов, лестниц, карнизов, водосточных труб, урн, лавочек).

- приготовление блюд по технологическим картам

- заготовка полуфабрикатов блюд

- выполнение поручений шеф-повара

- уборка рабочего места по окончанию работы