Технолог вакансии Климовск

• Осуществлять технологические процессы, связанные с содержанием бройлеров на протяжении периода выращивания;

• Принимать цыплят и нести ответственность за учет и сохранность поголовья в закрепленных птичниках;

• Отслеживать сохранность оборудования, приемку и расход кормов в соответствии с принятым рецептом;

• Организовывать и контролировать работы подчиненного персонала

• Выполнять производственные показателей и план по производству мяса

• Соблюдать технологии производства.

-участие в определении технической политики и направления технического развития предприятия в условиях рыночной экономики;

- обеспечение необходимого уровня технической подготовки производств;

- участие в разработке мероприятий  по реконструкции и можернизации предприятия, предотвращения вредного воздействия производства на окружающую среду;

- организация разработки и реализации планов внедрения новой техники и технологии;

- обеспечение своевременной  подготовки технической документации;

- участие в разработке целевых программ энергоснабжения, технической реконструкции производства, внедрения новых технологий.

Обязанности:

• Подготовка заказов в производство, проверка и актуализация технологических норм. Ведение технологических баз по нормативам, запуск заказов в тираж.

Требования:

• Знания:

1. - в области флексографского производства;
2. - технологии полиграфии;
3. - свойств и особенностей материалов используемых в производстве;
4. - печатного оборудования флексографского производства;
5. - поспечатного оборудования.

• Опыт работы на подобном производстве в качестве технолога, главного технолога или мастера и т.д.
• Опытный пользователь ПК.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Стабильная заработная плата
• Дружный коллектив.
• Бесплатная, охраняемая парковка.
• Корпоративный транспорт.

• Разработка и внедрение технологических процессов по убою и переработке утиного мяса с целью производства высококачественных консервов.
• Организация и контроль работы персонала цеха по соблюдению технологических процессов. 
• Проведение анализа качества сырья и готовой продукции с учетом требований стандартов. 
• Оптимизация производственных процессов с целью повышения эффективности и качества продукции. 
• Контроль соблюдения нормативной документации, НТР по технологиям составления фарша и термообработке, соблюдение выходов согласно технологическим картам и рецептурам,
• Составление технологических карт;
• Декларирование продукции;
• Маркировка;
• Увеличение объема производства,
• Увеличение и разработка ассортиментного перечня продукции.

- Аналитика, исследование, разработка и отработка новых видов ингредиентов, рецептур, комплексных пищевых добавок для мясной промышленности.

- Составление технологических инструкций и рекомендаций.

- Участие в профильных выставках.

- Расчет заказов как на своем производстве, так и на подряде

- Уточнение о наличии расходных материалов для заказа

- Взаимодействие с подрядчиками, снабжением и верстальщиками

- контроль технологических процессов производства;

- исполнение требований СМБПП;

- проведение обучающих мероприятий для персонала;

- контроль санитарно-гигиенического состояния;

- оценка качества поставляемого сырья;

- составление нормативной и технологической документации;

- участие в разработке и реализации проекта с "нуля" (расстановка и консультация по установке оборудования, работа с техническими службами по покупке оборудования, производственным мощностям).

Входной контроль сырья, вспомогательных и упаковочных материалов, проверка сопроводительных документов; ведение электронного журнала по входящему сырью и вспомогательных упаковочных материалов; контроль сопроводимой документации; проведение контрольных испытаний( отработка) новых видов сырья; проведение контрольных испытаний новых партий поточной упаковки, сырья и материалов, отработка изделий на технологичность, проверка соответствия изаключение об их пригодности для производства продукции; контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.

- Разработка технологии и технической документации в швейном производстве.

- Разработка чертежей и шаблонов.

- Разработка технических процессов в швейном производствве.

- Выбор материалов и оборудования.

- Взаимодействие с другими отделами.

-Разработка чертежей и шаблонов

-Разработка технической документации

-Определение технологии сборки

-Выбор материалов и фурнитуры

-Взаимодействие с дргуми отделами