Основным направлением деятельности кладовщика является несение ответственности за сохранность и учёт продуктов питания. Обсчёт меню. Проведение отпуска, приёма товарно-материальных ценностей, погрузочно-разгрузочных работ на складе. Выдаёт со склада продукты питания на пищеблок согласно заборной карты, своевременно подаёт заявки на продукты питания. Ведёт ежедневный учёт наличия на складе хранящихся материальных ценностей и ведение отчетной документации по их движению, делает разноску в карточках.
Список профессий