Ведет отбор продукции для упаковки согласно заявок покупателей. Упаковка готовой продукции на упаковочном автомате, укладка ее на лотки.
Выполнение задания по зарезке и упаковке хлебобулочных изделий.
· Укладка и сортировка субпродуктов для дальнейшей закладки в СМА;
· Укладка в технологической последовательности субпродуктов проходящих межоперационную обработку в других цехах и участках;
· Выгрузка замороженного сырья из СМА;
· Контролировать процесс заморозки и дефростации СМА(переводить СМА из процесса заморозки на дефростацию)
· Сортировка и упаковка экспортной продукции;
Список профессий