Прием, хранение товара на склад и его выдача, проверка сопроводительных документов.
Получает продукты с базы согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов. Выдает продукты питания работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке. Участвует в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней. Сортирует и регулярно перебирает овощи. 2.6. Обеспечивает надлежащее состояние кладовых. Контролирует соблюдение норм расхода на одного ребенка. Обеспечивает правильное хранение продуктов. Ведет документацию по учету продуктов, регулярно представляет ее на подпись руководителю
- Приёмка товара с помощью ТСД-терминала;
- Погрузо-разгрузочные работы;
- Распределение товара по местам хранения;
- Инвентаризация.
Список профессий