Выполнением работ по обслуживанию отдыхающих питанием, согласно меню.
Своевременным, качественным и в полном объеме выполнением вспомогательных работ по подготовке питания отдыхающих; выполнением работ по ведению кассовых операций при обслуживании.
Обслуживанием торжественных и официальных мероприятий и приемов.
Поготовить обеденный зал к открытию. Подавать завтрак, обед и ужин. Убирать и мыть посуду со столов.
Поготовить обеденный зал к открытию. Подавать завтрак, обед и ужин. Убирать и мыть посуду со столов.
Определяются должностной инструкцией по специальности
- обслуживать гостей,
- поддерживать чистоту в зале,
- создавать уютную и гостеприимную атмосферу.
Контроль приемов заказов официантами от посетителей. Осуществлять проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимает меры меры по ликвидации конфликтных ситуаций. Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний директора. Помощь официантам.
культурное, качественное и своевременное обслуживание клиентов
Список профессий