1. Укладка и хранение хлебобулочных изделий, соблюдать нормативы по комплектации ТМЦ;
2. Контролировать отгружаемый груз на предмет соответствия количества и качества согласно заявке на отгрузку. своевременное и точное выполнение указаний приемщика-сдатчика;
3. Правильно комплектовать продукцию по ассортименту для отгрузки на маршруты;
4. Знать весь перечень товара, хранящегося на складе, и его расположение;
5. Своевременная подготовка к работе и уборка рабочего места.
Список профессий