Вакансия Шеф-повар, Санкт-Петербург
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Шеф-повар Санкт-Петербург Санкт-Петербург СПб, c зарплатой
от 25500
Список вакансий в Центре занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 25 июня 2024 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Санкт-Петербург СПб.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Шеф-повар
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург СПб
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 25 июня 2024 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
| Организация |
|
| Адрес |
г Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, дом 2 |
| Вакансия |
Шеф-повар |
| Зарплата |
от 25500 |
Регион:
Санкт-Петербург СПб
Дополнительная информация, связанная с адресом:
г Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, дом 2
Регион:
Санкт-Петербург СПб
Адрес:
г Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, дом 2
Телефон компании/ЦЗН
ИНН:
7806265750
ОГРН:
1177847119735
Специальность:
Шеф-повар
Профобласть:
Туризм, гостиницы, рестораны
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Работодатель
- основы ведения соответствующего документооборота;
- правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне;
- способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана;
- принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления;
- нормы приготовления блюд и кулинарных изделий для праздничных мероприятий;
- нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования;
- правила совместимости и несовместимости различных блюд, напитков и приправ;
- нормативы расходов продуктов и других составляющих, потребляемых при приготовлении разнообразных блюд;
- принципы управления сотрудниками в небольших группах;
- правила контроля за процессом приготовления пищи подчиненными;
- нормы снабжения кухни необходимыми продуктами, приправами, ингредиентами.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт работы соискателя (лет):
3