| Организация |
МОУ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА-ДЕТСКИЙ САД №7 ИМ. М. ОКТЯБРЬСКОЙ" |
| Адрес | Крым республика, г Джанкой, Октябрьская улица, дом: Д. 160; |
| Вакансия | Повар |
| Зарплата | от 0 |
Участие в составлении меню на каждый день и неделю.
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.
Прием по весу и качеству продуктов со склада.
Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.
Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.
Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку.
Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники.
Обеспечение правильного хранения продуктов.
Соблюдение правил личной гигиены.
Прохождение периодических медосмотров.
Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.