Вакансия Менеджер ресторана, Сочи
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Менеджер ресторана Сочи Краснодарский край, c зарплатой
от 70000
Список вакансий на официальном сайте центра занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 02 июня 2024 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Краснодарский край.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Менеджер ресторана
Сочи
Краснодарский край
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 02 июня 2024 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
| Организация |
|
| Адрес |
Краснодарский край, г Сочи, Центральный район, Орджоникидзе улица, 11А |
| Вакансия |
Менеджер ресторана |
| Зарплата |
от 70000 |
Регион:
Краснодарский край
Дополнительная информация, связанная с адресом:
Краснодарский край, г Сочи, Центральный район, Орджоникидзе улица, 11А
Регион:
Краснодарский край
Адрес:
Краснодарский край, г Сочи, Центральный район, Орджоникидзе улица, 11А
ИНН:
2320126091
ОГРН:
1042311710210
Специальность:
Менеджер ресторана
Профобласть:
Туризм, гостиницы, рестораны
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Работодатель
- Встреча и общение с гостями в ресторане, рассадка с учетом всех предпочтений
- Контроль рабочего процесса в ресторане: качество обслуживания, общение персонала с гостями, взаимоотношения между персоналом внутри организации, соблюдение стандартов внешнего вида персонала, качество отдачи напитков на баре, качество приготовления и отдачи блюд кухней, своевременный расчет гостей, проверка знаний сотрудников по меню ресторана и бара.
- Проведение тренингов, обсуждение стоп и старт листов по кухне и бару, действующих акциях и спец предложениях
- Контроль за соблюдением чистоты в зале и прилегающей территории, а также за работоспособностью оборудования в ресторане.
- Проведение мероприятий различной сложности
- Проведение инвентаризации в ресторане, а так же контроль за наличием всей необходимой продукции
- Разрешение и урегулирование конфликтных ситуаций с гостями, которые могут возникнуть в процессе работы
- Ведение кассовой отчетности ресторана
- Знание базовых основ по напиткам (вино, коктейли и др.) и умение с ними работать.
- Опыт работы сомелье приветствуется
Образование:
Высшее
Опыт работы соискателя (лет):
3