Вакансия Менеджер ресторана, кафе, Москва
Вакансия от прямых работодателей
Срочная вакансия
Менеджер ресторана, кафе Москва Москва МО, c зарплатой
от 70000
Список вакансий на официальном сайте центра занятости обновляется несколько раз в день, актуальность данных 04 мая 2024 г.
Подбор вакансий осуществляется по базе-каталогу региона Москва МО.
Написанные отзывы от работников компаний проходят обязательную модерацию.
Работа
Менеджер ресторана, кафе
Москва
Москва МО
Информацию о работодателе можно посмотреть в анкете компании на 04 мая 2024 г. О каждой вакансии можно посмотреть в разделе подробной информации.
Организация |
|
Адрес |
г Москва, Трубная улица, 12, Москва, Трубная улица, 12 |
Вакансия |
Менеджер ресторана, кафе |
Зарплата |
от 70000 |
Регион:
Москва МО
Дополнительная информация, связанная с адресом:
г Москва, Трубная улица, 12, Москва, Трубная улица, 12
Регион:
Москва МО
Адрес:
г Москва, Трубная улица, 12, Москва, Трубная улица, 12
Официальный сайт:
ИНН:
7702319337
ОГРН:
1027700404797
Специальность:
Менеджер ресторана, кафе
Профобласть:
Туризм, гостиницы, рестораны
Характер работы:
Полный рабочий день
График работы:
Полная занятость
Источник информации:
Вакансия интернет ресурса
Обязанности:
- Бесперебойное и высококачественное обслуживание Гостей кафе в соответствии со стандартами Компании.
- Осуществление контроля работы кафе в соответствии со «Стандартами работы зала».
- Осуществление организации и контроля работы смены (официантов, барменов, уборщиц, мойщиц) по подготовке зала к открытию/закрытию, работе в течение смены.
- Составление графиков работы сотрудников вверенного подразделения «Зал».
- Проведение собраний в начале смены о новостях, текущих акциях, предстоящих мероприятиях.
- Контроль резервов столов.
- Заполнение табеля учета рабочего времени сотрудников кафе в течение смены.
- Контроль наличия необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов и их технического состояния.
- Контроль санитарного и технического состояния кафе.
- Контроль качества отдаваемых блюд.
- Проведение банкетов.
- Создание и поддержание уникальной атмосферы кафе. Консультирование гостей по меню и проводимым акциям в ресторане.
- Чек-бэк каждого стола.
- Оказание помощи управляющему кафе в вопросах взаимодействия и коммуникаций со всеми структурными подразделениями.
- Решение конфликтных ситуаций в кафе.
- Учет товарно-материальных ценностей.
- Составление кассовой отчётности.
- Опыт работы от одного года в сфере ресторанного бизнеса на должности менеджер в ресторанах/кафе
- Коммуникабельность, пунктуальность, аккуратность, вежливость, честность, добросовестность, мобильность, исполнительность, дисциплинированность, толерантность, стрессоустойчивость, презентабельность, хорошая обучаемость.
- Клиентоориентированность, грамотная устная и письменная речь, хорошо развитая память, тактичность, внимательность, добросовестность, исполнительность, умение работать в коллективе, физическая выносливость.
- Знание специфики ресторанного бизнеса, знание кадровой документации, R-Keeper. Умение руководить коллективом.
- Эмоциональный сервис – умение общаться с различными категориями людей, давая ощущение избранности и эксклюзивности.
- Знание иностранных языков является преимуществом.
Что мы предлагаем вам: - Конкурентная, белая зарплата на карту любого банка.
- Своевременная выплата з/п два раза в месяц
- График работы 5/2.
- Оформление по ТК РФ.
- Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист).
- Питание в кафе.
Пожелание к кандидату:- Опыт работы менеджером.
- Умение выстраивать взаимоотношения с гостями и решать конфликтные ситуации.
- Умение выстраивать и организовывать работу команды.
- Любовь к своей работе.
- Коммуникабельность.
- Пунктуальность.
- Умение работать с людьми.
- Ответственность в работе.
- Знание основ сервиса обслуживания. Координирование работы персонала.
Образование:
Не указано
Опыт работы соискателя (лет):
1