В обязанности дневного повара входит приготовление салатов, выпечка. Заготовка овощей.
Приготовление различных блюд
Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре.
Приготовление блюд согласно ТТК
Приготовление пищи.
Загородный оздоровительный лагерь, период работы посменно.
2 смена. 15.07.2024 – 28.07.2024 - требуется 4 человека;
3 смена. 31.07.2024 – 13.08.2024 - требуется 2 человека;
4 смена. 16.08.2024 – 29.08.2024 - требуется 4 человека.
Оплата за месяц от 23000 руб. Предоставляется 3-разовое питание.
повар раздачи-помощник повара. Обслуживание клиентов на линии раздачи по весу на основе меню. Помощь в приготовлении блюд для раздачи в ХЦ и ГЦ. Контроль за поддержанием наполняемости раздачи во время сервиса. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню.
Своевременное в соответствии с режимом дня учреждения, доброкачественное с соблюдением технологий и сроков реализации приготовления пищи для детей раннего дошкольного возраста
В связи с открытием нового ресторана компания “Gagarin Group” в поиске кандидатов на должность повара горячего цеха
Что мы предлагаем:
— график работы 2/2;
— оплачиваемый отпуск 2 раза в год;
— медкнижка за счет компании;
— бесплатное питание;
— развоз до дома после смены за счет компании.
Что делают повара горячего цеха у нас:
— приготовление супов, закусок, пасты и ризотто, горячие блюда;
— работа с угольным грилем Веста;
— обработка мяса и рыбы;
— подготовка полуфабрикатов и заготовок на станцию;
— составление заявок на продукты и полуфабрикаты;
— поддержание рабочего места в чистоте.
В гостиничный комплекс "ЛУКОМОРЬЕ" требуется ПОВАР. Гостиница расположена по адресу Вологодская обл., Череповецкий р-н, с. Нелазское, трасса A114, 142 км
Доставка к месту работы и обратно служебным автотранспортом.
Обязанности согласно должностной инструкции помощника повара.
Список профессий