Сервировка столов и их оперативная уборка, обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей, контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей, выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков, информирование клиентов по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенности их приготовления, взаимодействие с коллегами и руководством в части урегулирования конфликтных моментов, прием от клиентов платежей, выдача сдачи, помощь в уборке помещения в конце смены.
1. Сервирует и своевременно убирает столы. Обеспечивает чистоту и порядок столовой
2. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения
3. Подает проживающим блюда
4. Оформляет столовую соответственно праздничным и текущим событиям
5. Содержит свое рабочее место (столовую) в полном порядке и чистоте
6. Разносит готовые блюда: завтрак, обед, полдник, ужин лежачим проживающим.
согласно должностной инструкции предприятия
ответственность
Выкладка товара,приемка товара по количеству и качеству,сервировка столов,обслуживание массовых мероприятий
Список профессий