— отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах, перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;
— строго соблюдать санитарно-гигиенические и технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов, уборки помещений пищеблока, инвентаря, посуды и технологического оборудования;
— доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой;
— открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары;
— доставляет готовую продукцию к раздаче;
— осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на кухне;
— заполняет котлы водой;
— чистит и моет посуду, оборудование, инвентарь, ванны, пол;
— вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование, инвентарь;
— включает электрические плиты;
— собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;
— в летний период обеспечивает детей питьевой водой;
— обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря;
— соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом;
— докладывает своему непосредственному руководителю обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению;
— выполняет правила по охране труда и пожарной безопасности;
проходит медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику.
выполнение несложных, вспомогательных, подсобных работ
Уборка территории, сбор мусора, уборка помещений, благоустройство территорий.
обслуживание и ремонт в служебных помещениях, работа с электросетями, сантехническим оборудованием
Подсобные работы при ремонтно-восстановительных работах.
Выполнение несложных, вспомогательных, подсобных работ
Уборка территории и сбор мусора
Уборка мусора и озеленение прилегающей территории. Выполнение подсобных работ. Перемещение вручную легких грузов, не требующих осторожности (картон, бумага, фанера). Соблюдение техники безопасности.
Уборка территории, сбор мусора, уборка помещений, благоустройство территорий.
Подсобные работы. Уборка мусора.
Список профессий