Организация практических занятий студентов в учреждениях зздравоохранения Республики Карелия, взаимодействие с руководителями баз практического обучения, оформление учебно-методичесакой документации, организация периодических медицинских осмотров студентов, участие в подготовке и проведении промежуточной и государственной итоговой аттестации
Организует и обеспечивает своевременное обследование и лечение больных в отделении в соответствии со стандартами медицинской помощи. Разрабатывает перспективные и текущие планы работы отделения, осуществляет контроль за выполнением этих планов.
1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
2. Направлять деятельность сотрудников подразделения на обеспечение регулярного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
3. Контролировать составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации;
4. Контролировать составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
5. Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
6. Изучать спрос потребителей на продукцию столовой;
7. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства;
8. Составлять графики выхода поваров на работу;
9. Вести табель учета рабочего времени подчиненного персонала;
10. Контролировать бракераж готовой пищи;
11. Организовывать учет, составление и своевременное представление установленной отчетности;
12. Составлять технические задания для проведения закупок продуктов питания;
13. Организовывать внедрение передовых приемов и методов труда;
14. Предоставлять в установленном порядке статистическую и иную информации по своей деятельности;
15. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
16. Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; 17. Организовывать и контролировать, совместно с мастерами производственного обучения, прохождение студентами колледжа учебной и производственной практики на базе столовой.
Руководит работами по приему, хранению и отпуску техники и военного имущества, по их размещению с учетом наиболее рационального использования площадей хранилищ, облегчения ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.д
Оформление документов на получение продуктов питания,контроль их своевременной доставки. Руководство погрузкой, выгрузкой и размещением продуктов питания в кладовой. хранение и выдача продуктов на кухню. Ведение документации по приходу и расходу продуктов питания.
Заведующий отделением:
-проводит мониторинг социальной ситуации на обслуживаемой территории для использования при составлении прогноза развития социального обслуживания населения;выявляет одиноких и одиноко проживающих граждан, нуждающихся в социальной помощи на дому, формирует личное дело, обеспечивает оказание им необходимых услуг; осуществляет конкретные мероприятия по предоставлению социальной помощи нуждающимся гражданам; содействует оформлению документов на обслуживаемых граждан для определения в стационарные учреждения социального обслуживания, для установления опеки или попечительства; разъясняет гражданам, пожилым людям и инвалидам, в доступной для них форме, действующее законодательство по вопросам социального обслуживания, информацию об их правах и обязанностях, о видах услуг, сроках, порядке и условиях доступности их предоставления; систематически посещает каждого получателя социальных услуг; рассматривает заявления и предложения граждан по вопросам социального обслуживания и принимает меры по их реализации; контролирует ведение учета граждан, обратившихся в Отделение и находящихся на социальном обслуживании в Отделении; принимает участие в формировании отчетной документации по результатам работы Отделения и Учреждения по установленным формам;
Заведующий ОСР выполняет следующие должностные обязанности:
-проводит мониторинг социальной ситуации на обслуживаемой территории для использования при составлении прогноза развития социального обслуживания населения;
-проводит анализ, обобщение и оценку достоверности полученной в процессе мониторинга информации;
-подготавливает предложения по рационализации, автоматизации и модернизации средств и технологий социального обслуживания на индивидуальном и групповом уровнях;
-определяет плановые цели и задачи работы ОСР;
-определяет ресурсы, необходимые для реализации целей и задач работы ОСР;
-координирует деятельность специалистов ОСР по выполнению поставленных задач;
-мотивирует специалистов ОСР на выполнение поставленных задач;
Материально-техническое и документационное сопровождение процесса управления зданиями и помещениями ДОУ, организация закупки и приобретения товаров, оборудования и услуг, подбор и расстановка кадров обслуживающего персонала, обеспечение соблюдения санитарного режима в ДОУ, организация работы складского хозяйства, работ по ремонту водопроводной, отопительной и канализационных систем, по уборке помещений и территории
Заведующий отделением должен выполнять:
Оказание первичной медико-санитарной помощи взрослому и детскому населению.
Список профессий