В отель "Капкан Бэй" с.Витязево, ост.Паралия требуется кладовщик с опытом работы.
Обязанности:
- руководить на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов;
- обеспечивать сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству;
- следить за санитарно-гигиеническим состоянием помещения склада, инвентаря и оборудования.
- ведение учета прихода и расхода продуктов;
- принимать участие в инвентаризации.
Обязанности: - организация движения ТМЦ внутри собственных складов; - организация учета движения товаров по складам; - организация отгрузочно-погрузочных работ.
1. Обеспечение:
· своевременного заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания;
· правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации;
· необходимым набором продуктов на 10 дней.
2.Вести необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания.
3. Участвовать в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.
4. Выдавать продукты руководителю структурного подразделения заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись.
5. Следить за своевременной реализацией продуктов питания.
6. Регулярно перебирать овощи, получать продукты с базы согласно накладной, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов.
7. Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка.
8. Следить за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
9. Следить за санитарным состоянием кладовой
Мы искренне верим, что Пятёрочка - лучшее место для работы. Приходите к нам и убедитесь в этом сами!
ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ:
ОТ НАС:
ЕСЛИ ВЫ:
Приветствуется аналогичный опыт работы на должностях комплектовщик, кладовщик, наборщик, сборщик, помощник кладовщика, грузчик, работник склада
На кладовщика возлагаются следующие функции
2.1. Обеспечение:
· своевременного заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания;
· правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации;
· необходимым набором продуктов на 10 дней.
2.2. Соблюдение Правил по охране труда и технике безопасности.
принимать товар от поставщиков (почти все разгружает погрузчик, есть небольшая часть ручной работы);комплектовать заказ и отгружать товар клиентам (всему научит опытный наставник);проводить периодический пересчет товара.
учет материалов в 1Сприем, перемещение, отгрузки - оформление документации
Список профессий