Управляющий вакансии Домодедово

Решает вопросы в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия. Заключение договоров на поставку товара с поставщиками.

Управление персоналом

Контроль закупок

Регулировка ценообразования

Формирование и эффективное исполнение соответствующих бюджетов

Организация закупок

• Определение ассортимента продукции, уровня запасов и стандартов обслуживания
• Разработка и реализация политики закупок и маркетинга, и определение цен
• Ведение учета запасов и финансовых операций
• Разработка и контроль за исполнением бюджета
• Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности

• Непосредственное управление операционной деятельностью компании;
• Организация работы компании и обеспечение ее эффективного управления;
• Участие в разработке и реализации стратегии компании и программ развития;
• Установление связей с ключевыми клиентами и партнерами;
• Формирование и управление бюджетом компании;
• Подготовка маркетинговых планов, оценка и определение рынков для продаж и управление маркетинговыми программами;
• Укрепление репутации компании на рынке;

Руководство хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, организация работы по увеличению объемов сбыта товаров, их качества и конкурентоспособности, соответствия мировым стандартам.

• Определение ассортимента продукции, уровня запасов и стандартов обслуживания
• Разработка и реализация политики закупок и маркетинга, и определение цен
• Ведение учета запасов и финансовых операций
• Разработка и контроль за исполнением бюджета
• Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности

• Оперативное руководство работой медицинского центра;
• Контроль качества предоставляемых услуг и соблюдения стандартов;
• Контроль и организация соблюдения сан.пин.режима;
• Организация работы сотрудников: административный и медицинский персонал;
• Подготовка отчетности по работе медицинского центра;
• Участие в проектах развития Компании;
• Коммуникация с пациентами и клиентами (юридические организации);
• Разработка, внедрение и контроль соблюдения правил, инструкций, регламентов;

Обеспечение бесперебойной работы АЗК. Достижение плановых показателей. Руководство персоналом АЗК (10 человек). Заказ, приемка и выкладка товара, в магазине. Подбор персонала, проведение собеседований, обучение на рабочем месте;. Проведение ежемесячной инвентаризации. Контроль поддержания чистоты и порядка на территории АЗК. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания клиентов. Разрешение спорных ситуаций с клиентами.

• Ответственность за операционную деятельность заведения.
• Составление инструкций и регламентов необходимых для РПН.
• Работа с командой: участие в подборе, обучении, мотивация, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками.
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций.
• Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций.
• Организация работы подразделения на повышение эффективности, роста объемов продажи и увеличения прибыли.
• Создание условий для повышения продаж: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции.
• Разработка маркетинговых акций, обновление ассортимента, составление цикличного меню совмстно с Шеф-поваром.

• Высшее образование.
• Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания.
• Опыт формирования и управления командой.
• Опыт управления рестораном (кафе) с достакой.
• Выполнение плана по выручке и контроль затрат.
• Организация закупок и поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций
• Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки.
• Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость.
• Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании.
• Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel;
• Ведение отчётности и документооборота.
• Взаимодействие с государственными структурами и проверяющими организациями.
• Управление и контроль за работой всех подразделений.
• Гибкость, коммуникабельность, лидерские, организационные навыки, стратегическое видение, динамичность и ответственность за конечный результат. Наличие успешных кейсов в данном сегменте крайне важен, просьба описывать результаты в цифрах в сопровод. письме.

• Оформление по ТК РФ.
• Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц).
• Бесплатное питание, оформление медицинской книжки.
• Оклад + %.