На заведующего производством возлагается следующие функции:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
- Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, соблюдения работниками правил и норм охраны труда.
- Составления перспективного и ежедневного меню.
- Ведение ежедневного бракеража готовой пищи.
контроль за надлежащим состоянием имущества и инвентаря, организация своевременного ремонта и замены неисправных предметов.
- разрабатывает сценарии мероприятий;
- проводит крупные городские мероприятия;
- создает электронные презентации;
- составляет перспективные, годовые, месячные планы работы отдела, текстовые и статистические отчеты с анализом деятельности, разрабатывает инструкции, правила;
- принимает участие в подготовке и проведении всех мероприятий (заседаний клуба, литературно – музыкальных вечеров и др.), несет ответственность за качество их проведения;
- оформляет книжные выставки и открытые просмотры;
- расписывает книги и журналы для тематических картотек;
-ведет ежедневный учет работы сектора в дневнике работы;
- оказывает методическую помощь при подготовке и проведении массовых мероприятий сотрудникам ЦБС.
Грамотное выполнение своих служебных обязанностей
Организовывать работу рабочих зеленого хозяйства для выполнения производственных задач;
Осуществлять контроль за соблюдением агротехники выращивания цветочных культур;
Разрабатывать текущие и перспективные планы работы оранжереи;
Контролировать состояние почвы, температуры, влажности;
Своевременно оформлять учетно-отчетную документацию;
Осуществлять контроль за исправностью и рациональным использованием технологического оборудования оранжереи, качеством и экономичным расходованием посадочного материала, сохранением материальных ценностей;
Обеспечивать работников инвентарем, инструментами, посадочными и другими материалами, спецодеждой и индивидуальными средствами защиты в соответствии с действующими нормами;
Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты;
Выполнять иные распоряжения директора учреждения
Осуществляет организацию административно-хозяйственной деятельности, руководит и контролирует деятельность технического и обслуживающего персонала, анализирует изменения в финансировании образования для корректировки стратегии создания и развития материально-технической базы учебного учреждения и т.д.
Планировать мероприятия на текущий месяц. Планировать и составлять перспективные планы на год. Разрабатывать и составлять сценарии мероприятий к праздничным датам и театрализованных мероприятий. Знакомить работников со сценарием мероприятия, проводимым заведующим сектором по работе с детьми и подростками. Принимать участие в работе городских, районных и краевых семинаров по проблемам и вопросам организации досуга детей и подростков. Своевременно сдавать планы и отчеты о проделанной работе. Выполнять поручения заведующего филиалом №1 КУ «Майкопский» в пределах своей компетенции. Составлять планы проведения мероприятий. Накапливать и оформлять фотоальбомы о проводимых мероприятиях сектора по работе с детьми и подростками. Изучать и внедрять передовой опыт, новые формы и методы внешкольной работы. Вести и своевременно предоставлять необходимую документацию (планы, графики, отчеты и др.). Оказывать помощь сотрудникам при подготовке и проведении мероприятий.
Взаимодействовать с сотрудниками филиала и учреждения в целом для решения общих задач, достижения целей и наилучших результатов деятельности. Вести журнал учета и работу по выявлению несовершеннолетних и семей, находящихся в социально опасном положении, в пределах своей компетенции в порядке, установленном законодательством Российской Федерации и Краснодарского края.
Ведение документации складского учета
Материально-техническое и документационное сопровождениепроцесса управления зданиями и помещениями ДОУ:Сопровождение и обеспечение процесса эксплуатации,обслуживания и ремонта зданий, помещений и оборудованиядетского сада. Документационное сопровождение процессов использования,эксплуатации и обслуживания зданий, помещений иоборудования.Организация закупки и приобретения товаров, оборудования иуслуг в целях эксплуатации и обслуживания зданий и помещенийдошкольного образовательного учреждения (знание ФЗ -223)• осуществляет контроль исправности иработоспособности оборудования и систем жизнеобеспечения,проверяет исправность освещения, отопления, вентиляционныхсистем, сетей электро-, водо-, теплоснабжения, осуществляет ихпериодический осмотр.
Список профессий